¿Es el Malbec el mejor vino argentino? El Malbec argentino es el tipo de vino que, si lo elige de una lista de vinos, el sommelier puede sugerirle que pruebe otra cosa. ¿Víctima de su propio éxito? Quizás. ¿Sufres de una percepción obsoleta? Muy posiblemente. Es con estos pensamientos en mente que Justin Keay asistió a la degustación del Día del Malbec en la Embajada de Argentina en Londres y descubrió de primera mano cuán innovadores se han vuelto los vinos en un espacio de tiempo notablemente corto. Keay, que no es un verdadero fanático del Malbec, antes del evento, sale impresionado y elige siete que debes probar antes de comprar.
Indice
Selección de los mejores vinos argentinos
De las variedades de uva existentes, la Malbec es escasa y al igual que como Sauvignon Blanc o Chardonnay, se han ganado un lugar de prestigio entre los amantes del vino.
En el año 1995, ’Malbec’ era una palabra casi desconocida. Original del suroeste de Francia, la uva sacaba un vino generalmente bastante duro llamado Cahors, conocido como Cot. En Burdeos, particularmente, se lo conocía como Malbec, aunque era muy escaso.
Una vez que fue una variedad realmente importante, había sido reemplazada en gran medida por la conocida Cabernet Sauvignon y Franc, y Merlot. Pero había diferentes acres y hectáreas de ese material en Argentina, donde fue llevado por inmigrantes franceses en el siglo XIX.
En la década de 1990, los productores argentinos lograron aprovechar todo ese sol para transformar esta uva, a menudo incómoda, en algo que a la gente le encantaba: con cuerpo pero con taninos suaves, exuberantemente afrutados y perfumados con violetas. Nace un nuevo estilo de vino especial y muy buscado, el Malbec argentino.
Qué te parec ¿Es el Malbec el mejor vino argentino?
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Se ha convertido en un éxito tal que en el suroeste de Francia, ahora llaman a la uva Malbec en lugar de Cot, y generalmente se elabora con un estilo un tanto más afrutado y delicado que en el pasado.
La única crítica que podrías tener del Malbec argentino es que todos saben igual. Muchos productores han encontrado una fórmula que agrada a la multitud y se han apegado a ella, y ¿quién puede culparlos?
No fue fácil elegir entre muchas botellas de degustación muy similares. Sin embargo, no será una tarea difícil para la mayoría de los clientes, quienes probablemente no prueben 35 vinos diferentes en un día. Siga leyendo para descubrir nuestra selección del mejor Malbec.
Mejor general: Clos de los Siete 2017 de Michel Rolland
- Región: Argentina, Mendoza
- ABV: 14,5%
- Notas de cata: abundantes especias de roble, chocolate, vainilla, ciruela negra, cereza negra
Con las montañas nevadas de los Andes asomándose a poca distancia sobre sus preciados viñedos, Clos de los Siete se ha establecido como una figura destacada en el mundo del malbec producido en Argentina. El enólogo Michel Rolland, originario de Burdeos, es un enólogo y consultor reconocido internacionalmente que ha llevado su experiencia a viñedos en catorce países. Las capacidades de Rolland, junto con el terruño virgen del Clos de los Siete, hacen de esta botella un vino para celebrar.
Mejor por menos de 30 euros: Trapiche Medalla Malbec 2016
- Región: Argentina, Mendoza
- ABV: 14,25%
- Notas de Cata: Roble, Fruta Roja Intensa, Vainilla, Té Negro, Chocolate, Taninos
Esta botella de Trapiche proviene del Valle de Uco en sus viñedos de gran altura justo debajo de la Cordillera de los Andes. Fundada en 1883, las vides enraizadas en la finca de Trapiche frente a la bodega se cultivan según estándares biodinámicos. Dado que obtienen uvas de más de 200 productores y aún producen vinos de alta calidad, no es de extrañar que merezcan un lugar en esta lista.
Mejor por menos de 20 euros: Zolo Malbec
- Región: Argentina, Mendoza
- ABV: 13,6%
- Notas de cata: Mora fresca y frambuesa negra, violetas, final especiado
Argentina no solo produce vinos malbec de la mejor calidad, sino que también produce algunos de los vinos malbec de calidad más asequibles. Patricia Ortiz, la gran decana del vino argentino, dirige el espectáculo en Zolo, donde las uvas cultivadas de forma sostenible envejecen en barricas de roble francés y americano y se convierten en deliciosas botellas de vino que se compran fácilmente de 6 a 12 botellas en un clip.
El mejor de Argentina: Alamos Selección Malbec 2016
- Región: Argentina, Mendoza
- ABV: 13,5%
- Notas de cata: cereza, frambuesa negra, cedro, vaina de vainilla, chocolate, café, taninos
Esta botella encaja en el perfil de todo lo que promete un malbec de primera categoría: de cultivo argentino, de la región de Mendoza, elaborado por la bodega Alamos. La enóloga principal Lucía Vaieretti toma las decisiones en esta finca familiar que ha estado trabajando la tierra durante más de cien años, produciendo algunos de los vinos malbec más notables del país. Este es uno de ellos.
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Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017
- Región: Argentina, Mendoza
- ABV: 14%
- Notas de cata: cedro, cereza negra, ciruela, especias, vainilla, flores moradas, taninos
Aquí tenemos otro excelente malbec de Mendoza, esta vez de la bodega Terrazas de los Andes, cuyo reclamo a la fama es que es la primera bodega subsidiaria fuera de Francia en ser propiedad de la icónica potencia de Champagne Moët & Chandon. Puede ver la influencia de Moët en los detalles de este vino donde las impresionantes montañas de los Andes afectan el clima extremo de cultivo de la uva a gran altitud para ofrecer un vino digno de su calibre internacional.
Mejor Valor: Colomé Malbec Estate 2017
- Región: Argentina, Salta
- ABV: 14,9%
- Notas de cata: mora, arándano, taninos, acabado en sal rosa del Himalaya
Otro gran vino argentino también se produce en viñedos a gran altura frente a los Andes, solo que esta vez en el noroeste de Salta. La región vinícola de Salta es conocida por tener algunas de las altitudes mayores que exponen los vinos a condiciones extremas que hacen que el vino sea como ningún otro: realmente maduro, imbuido de la acidez del clima fresco y un florecimiento de la mineralidad. Esta botella de 2017 de Colomé es un excelente ejemplo de por qué debes tomar cada malbec con una pizca de Salta.
En Zona Wine disponemos de una serie especial inspirada en esta variedad de uva. Visita nuestros botelleros y estanterías serie Malbec.
